09 mai 2009

Recettes

Et oui aujourd'hui deux recettes faciles et rapides pour le prix d'une !Tout d'abord, la tarte saumon-poireau. Je copie sur la super fimoteuse Anneso, qui en a donné une recette cette semaine elle aussi, mais la mienne est un tout ptit peu différente.J'en ai eu l'idée (un peu en voyant celle d'Anneso hihi) parce que l'Homme en mon absence a découvert les tartes Marie, dont la fameuse poireau-saumon.Donc, quand je suis rentrée, je lui en ai achetée une, histoire de voir si elles sont si délicieuses que ça.Mouais bof. pas fan moi.Alors... [Lire la suite]
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27 février 2009

La cuisine de tata suzanne...

Pour ceux qui ne connaissent pas la star du SAV des émissions (canal+), j'ai nommé tata Suzanne (qui partage l'affiche avec doudou), un cours de rattrapage : Et bien figurez-vous que j'ai la même à la maison, en plus fraîche ! Donc aujourd'hui, le cours de cuisine de ma tata suzanne à moi :Les nouilles sautées aux poivrons ! Ingrédients :- un paquet de nouilles soba (en grandes surfaces)- un poivrons de chaque couleur (jaune, vert, rouge)- de l'huile d'olive-de l'eau Préparation :- couper les poivrons en petits... [Lire la suite]
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13 février 2009

La tarte de folie

Je crois que je ne vous ai jamais donné de recettes de dessert non ?il faut remédier à celà ! voici une petite recette qui va vous faire regretter d'être au régime ! la tarte framboise-chocolat blanc ! mmmmmIngrédients :- 300g de framboises- une pâte sablée- 150 mL de lait concentré sucré- 200g de chocolat blanc- 2 feuilles de gélatine- 40g de beurre (ce qui me fait penser que quand j'ai fait ma tarte, j'ai oublié ce dernier ingrédient ! si c'est trop gras pour vous, vous pouvez donc le supprimer ! :D)Préparation :- Préchauffer le... [Lire la suite]
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06 février 2009

Les muffins courgette-curry-fromage

Ce soir j'ai testé une petite recette que j'avais envie de faire depuis longtemps.J'adore la courgette, elle se marrie avec toutes les recettes, et se mélange particulièrement bien avec le fromage de chèvre, que j'adore aussi, et le curry ! J'avais déjà essayé ces trois ingrédients en omelette, aujourd'hui je les tente en muffin !Ingrédients pour environ 7 muffins (à l'oeil, donc à vous de voir quand vous faites si les proportions vous conviennent !) :- une petite courgette- 50g de chèvre (moi j'ai utilisé de la mozzarelle ce soir,... [Lire la suite]
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16 septembre 2008

Recettes des oeufs à la tomates

Voilà LA recette de ma mère quand elle ne sait pas quoi faire à manger ! On peut pas dire que ma mère soit mauvaise cuisinière. Pas vraiment. Disons qu'elle est astucieuse, particulièrement quand il s'agit de faire un truc pas trop dégueu et surtout vite fait ! Nan je suis méchante, ce qu'elle fait est plus que mangeable.Il faut savoir (enfin, z'êtes pas obligé, c'est pas une affaire d'état) que mon père est éleveur de poule (ce qui ne veut pas dire maquereau contrairement à ce que certains esprits tordus peuvent penser !), donc des... [Lire la suite]
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18 juin 2008

recette de l'omelette super chouette !

Dernièrement ma super NSP Coco m'a demandé si je continuais aussi la cuisine.... Après de nombreux déboires (vive les macarons pas bon !), je persévère malgré tout...Aujourd'hui je vous livre donc le secret de ma merveilleuse, ma délicieuse, mon incomparable omelette magique !Il faut savoir que je suis très nulle en omelette. J'arrive toujours pas à les retourner avec un assiette, je pige pas le truc. Donc c'est plutôt des œufs brouillés, mais c'est bon quand même !Il vous faut, pour deux personnes :- 5 oeufs (oui ça fait 2,5 par... [Lire la suite]
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09 avril 2008

Recette pancakes

Les pancakes, c'est juste trop bon !Voilà ma petite recette perso pour que vous puissiez vous régaler aussi !Ingrédients pour une quinzaine de pancakes :- 250g de farine- 1/4 de litre de lait- 3 oeufs- 25g de beurre fondu- une petite cuillère de levure- 4 cuillères à café de sucre- une pincée de sel- un yaourt natureC'est parti :1- Mélanger la farine,le sucre, la levure et le sel2- Ajouter dans l'ordre et en mélangeant à chaque fois : les oeufs, le beurre fondu tiède, le lait, le yaourt.3- Laisser reposer au moins 5 minutes. le mieux... [Lire la suite]
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27 février 2008

Pour les filles qui ne cuisinent pas...

La cuisine et moi...c'est pas vraiment une histoire d'amour... A part pour les gâteaux...je suis un peu comme Izzie (grey's anatomy), j'adoooore faire des gâteaux, mais le reste... Mais enfin, il faut bien se nourrir d'autre chose que de chocolat et de jambon... en plus, j'adore manger !Alors je propose à toutes les brêles en cuisine de leur faire profiter de mes ptites recettes faciles à faire histoire de varier les menus... en plus, on progressera ensemble, on démarre au même niveau !Aujourd'hui, une recette de mon... [Lire la suite]
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